香肠烟熏炉,小型烟熏炉,全自动烟熏炉在古代欧洲,人们很早就将将鱼、肉悬挂于炉灶的烟囱上以便干燥,继而演化成所谓的烟熏制品。烟熏炉其最突出的优点是:小型烟熏炉不含3,4-苯并芘致癌物质,熏制出的食品安全可靠;可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资;烟熏炉能实现机械化、电气化小型烟熏炉、连续化生产作业,大大提高生产效率;烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境,且对产品起防腐、保鲜、保质用
香肠烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,全自动烟熏炉可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数,生产过程可随时调节参数,可进行单工艺操作。
香肠烟熏炉良好的品质和产品着色效果 稳定的产品使用性能 符合中国食品加工行业特色可适合于实验室及小型肉食加工工厂的使用 是理想的节能环保产品。
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